みやま市瀬高町はセルリー（セロリ）栽培が盛んで、全国第3位、県内99％のシェアを占める名産地です。
JAみなみ筑後がセロリの「かき葉」と呼ばれる、出荷前に形を整えるために落とす部分を活用してフリーズドライのスープとして加工。「セロリと卵のスープ」というネーミングで6次産業化商品として昨年発売をしました。
予想を上回る好評で、初期ロット3万3千食は半年で完売。3万3千食を更に追加生産したほどだそうです。
それが福岡県6次化商品コンクールで最高賞の県知事賞を受賞し、JAみなみ筑後の乗富組合長とセルリー部会の瀬口隆治部会長が報告にお越し下さいまいした。
このスープ、味もさることながら、フリーズドライなので調理も簡単、更にパッケージが可愛くて（まるでドーナツのパッケージみたい）お土産なんかで渡しやすいという優れもの。
1袋120円、1箱（10袋入り）1000円で道の駅みやまや、みやま市大牟田市の農産物直売所でも販売しています。
みやま市近辺にお越しの際は、お土産候補に是非加えて頂ければと思います！