【世界遺産観光土産に石炭シュー】
みやま市高田町の「あづまや」さんが石炭を模ったシュークリームを発売されています。
ネーミングもそのまま「石炭シュー」
見かけは石炭そのままですが、なんと食べると中のクリームが衝撃の真っ黒！まさに黒いダイヤ。
お味も、しつこい甘さではなく大人の風味。「自分は酒飲みで辛党だけど」と仰る先輩にも気に入って頂けました。
あづまやさんは福岡県の経営革新センターから経営革新計画を承認されており、新商品の開発、販路拡大など様々な新しい取組をされている中、今回の世界遺産登録も更なる追い風にしようと、パッケージの見直し含め販売促進に力を入れようとされているそうです。
こういう地元の皆様の盛り上がりに触れると、今回の世界遺産登録は地域に活力をくれる本当にありがたいことだと感じます。
石炭シューは注文を受けてから中にクリームを詰めるそうです。だいたい作って2時間以内が食べ頃。
高田町の店舗以外に、みやま市の道の駅でも売っていますので、お越しの時は是非。