【みやま市発「セロリと卵のスープ」県知事賞に!】

みやま市瀬高町はセルリー(セロリ)栽培が盛んで、全国第3位、県内99%のシェアを占める名産地です。

JAみなみ筑後がセロリの「かき葉」と呼ばれる、出荷前に形を整えるために落とす部分を活用してフリーズドライのスープとして加工。「セロリと卵のスープ」というネーミングで6次産業化商品として昨年発売をしました。

予想を上回る好評で、初期ロット3万3千食は半年で完売。3万3千食を更に追加生産したほどだそうです。

それが福岡県6次化商品コンクールで最高賞の県知事賞を受賞し、JAみなみ筑後の乗富組合長とセルリー部会の瀬口隆治部会長が報告にお越し下さいまいした。

このスープ、味もさることながら、フリーズドライなので調理も簡単、更にパッケージが可愛くて(まるでドーナツのパッケージみたい)お土産なんかで渡しやすいという優れもの。

1袋120円、1箱(10袋入り)1000円で道の駅みやまや、みやま市大牟田市の農産物直売所でも販売しています。

みやま市近辺にお越しの際は、お土産候補に是非加えて頂ければと思います!